Frais de démarrage de la brasserie
- Taille de la brasserie
- Niveau de production
- Emplacement
Coûts de démarrage uniques pour les brasseries
| Projet | Coût |
|---|---|
| Espace à louer | 50 000 $ |
| Coûts d'exploitation initiaux | 60 000 $ |
| Équipement (y compris les machines de filtration et d'étiquetage, les cuves de fermentation, les moulins à malt, les hydromètres, l'équipement de la brasserie, les machines de remplissage, les systèmes de réfrigération, les outils de nettoyage, les systèmes de traitement des déchets, la main de robinet de bière, etc.) | 26 000 à 100 000 $ |
| Matières premières | 16 000 $ |
| Licences et permis (licence commerciale délivrée par l'État, avis du brasseur du Bureau de la taxe et du commerce sur l'alcool et le tabac (TTB), licence d'alcool délivrée par l'État, accord d'exploitation, licence de détaillant) | 100-13 800 $ |
| Frais d'assurance et d'avocat | 7500 $ |
| Site Internet | 300-700 $ |
| Commercialisation | 500 à 5 000 $ |
| Signalisation | 1000 $ |
| Le total | 161 400 à 254 000 $ |
Coûts de démarrage à long terme pour les brasseries
- Main-d’œuvre – Le coût moyen pour un brasseur non syndiqué est d’environ 12 $ de l’heure
- Services publics – Selon votre emplacement et la taille de votre brasserie, les factures d’eau peuvent varier de 125 $ à 150 $ par mois, tandis que l’électricité peut varier de 350 $ à 400 $
- Réparation et entretien de l’équipement – L’état de votre équipement affectera le coût global de l’entretien. Ce serait une bonne idée de mettre de côté quelques centaines de dollars par mois pour un jour de pluie.
- Matières premières et ingrédients:
- Malt – 40 à 50 cents la livre
- Houblon – 4 $ à 5 $ la livre
- Levure – 13 cents par pack de 6
- Emballage – 20 cents par bouteille
Coûts indirects de la brasserie
- Salaires et avantages sociaux des viticulteurs, des cavistes et des conditionneurs. Cela inclurait également les superviseurs directs
- Dotation aux amortissements du matériel et des actifs de la brasserie
- Le loyer ou les frais de location de la brasserie et tout stockage hors site de matières premières ou de stocks de produits
- Coûts d’entretien des bâtiments et de lutte antiparasitaire
- Taxe de propriété
- Factures de services publics tels que l’électricité, le gaz et l’eau / les égouts
- Produits chimiques et fournitures
- Frais d’uniforme et d’équipement de sécurité
- Frais de location, de réparation et d’entretien du matériel
- Frais d’assurance pour les brasseries et l’équipement
- Droits de licence associés à la production ou à l’équipement
Comment gérer les frais de démarrage de votre brasserie?
Voir l'équipement de brasserie d'occasion
Effectuer des recherches sur les permis et licences requis
Supprimez tous les frais indésirables
Recruter des employés hautement qualifiés
Comment éviter l'échec de la brasserie?
- Que feriez-vous différemment pour vous assurer que votre brasserie ne tombe pas en panne?
- Qu’avez-vous observé dans d’autres brasseries que vous aimez? Qu’est-ce qui n’est pas observé?
- Avez-vous un plan d’affaires clair?
- Avez-vous assez de budget pour y arriver?
- Comment pouvez-vous gérer efficacement les coûts de démarrage d’une brasserie pour assurer le succès de votre entreprise de bière artisanale?
Fabricant d’équipement de brasserie commerciale, conçu sur mesure pour votre site et vos recettes Micet Craft est un fabricant et fournisseur d’équipements de brasserie commerciale basé à Jinan, en Chine. Nous concevons et fabriquons des salles de brassage, des cuves de fermentation, des cuves de garde et des lignes de remplissage d’une capacité allant de
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Fabricant de matériel de brassage pour la bière, le vin, le kombucha et le cidre Micet Craft est un fabricant de matériel de brassage situé à Jinan, en Chine. Nous concevons et fabriquons des systèmes de brassage en acier inoxydable destinés à la bière, au vin, au kombucha et au cidre, allant des petits systèmes
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