Podría decirse que la higiene y la limpieza diaria del equipo de la cervecería es el mayor desafío para los cerveceros, pero un buen sistema de limpieza en el lugar (Sistema CIP) puede ayudar. Puede que no sea un tema apasionante, pero la limpieza es tan esencial para elaborar cerveza artesanal de calidad como el
Los sistemas CIP son imprescindibles para que la industria de bebidas artesanales entregue productos de calidad a un mercado competitivo. La necesidad de producir productos de la más alta calidad en el sector de bebidas artesanales solo se hará más fuerte. El uso de acero inoxidable apto para uso alimentario en la fabricación de equipos
Podría decirse que la higiene y la limpieza diaria del equipo de la cervecería es el mayor desafío para los cerveceros, pero un buen sistema de limpieza en el lugar (Sistema CIP) puede ayudar. Puede que no sea un tema apasionante, pero la limpieza es tan esencial para elaborar cerveza artesanal de calidad como el
Los sistemas CIP son imprescindibles para que la industria de bebidas artesanales entregue productos de calidad a un mercado competitivo. La necesidad de producir productos de la más alta calidad en el sector de bebidas artesanales solo se hará más fuerte. El uso de acero inoxidable apto para uso alimentario en la fabricación de equipos
Dispositivo de pulverización
Bola de pulverización estática
Bola de pulverización giratoria
Aspersor rotativo
Rociador giratorio
Bomba
Bomba de suministro
Bomba de retorno de aceite
Bomba de adición química
Sistema de calefacción
Intercambiador de calor de placas y marcos
Intercambiador de calor de carcasa y tubos
Inyección directa de vapor
Calefacción eléctrica
Tuberías y válvulas
Tuberías eficientes en cervecerías
- Debe tener el diámetro adecuado para proporcionar los requisitos de flujo y presión.
- Se debe tomar la ruta más corta.
- No debe haber plomería de circulación baja o sin circulación (o callejones sin salida sanitarios).
La válvula controla el flujo
Control automático
Transmisor de temperatura
- Detecta secuencias de soluciones cáusticas y ácidas, así como la temperatura del tanque.
- El sistema de calefacción se puede señalar según sea necesario para ajustar la temperatura.
- Una sonda en la línea de retorno detecta cuando la temperatura del agua de retorno alcanza el punto de ajuste deseado y puede iniciar un temporizador.
Transmisor de nivel/sonda de nivel
- Controle los niveles de agua del tanque de lavado y enjuague.
- Se puede enviar una señal eléctrica para abrir y cerrar automáticamente la válvula según sea necesario, lo que facilita agregar agua o productos químicos.
- Asegúrese de que haya suficiente volumen de líquido para permitir el ciclo de limpieza.
Manómetros y transmisores de presión
- Asegúrese de que la presión del fluido sea suficiente para que la unidad de pulverización funcione de manera óptima.
- Cuando la presión es demasiado alta o demasiado baja, se puede detectar un bloqueo o una interrupción en el circuito.
Medidor de corriente
- Ayuda a los operadores a mantener la acción de fregado.
- La medición de flujo ayuda a mantener un sistema CIP altamente eficiente al garantizar un fuerte flujo turbulento de líquido de limpieza durante cada ciclo de limpieza.
Sensor/transmisor de conductividad
- Asegúrese de que los niveles químicos alcancen los puntos de ajuste predeterminados.
- Ayuda a garantizar la precisión durante la limpieza y proporciona datos valiosos para la verificación e inspección de los sistemas CIP.
Fabricante de equipos para cervecerías comerciales, hechos a medida para tu local y tus recetas Micet Craft es un fabricante y proveedor de equipos para cervecerías comerciales con sede en Jinan, China. Diseñamos y fabricamos salas de cocción, tanques de fermentación, tanques de cerveza brillante y líneas de embotellado con capacidades que van desde 1
Fabricante de equipos de elaboración de cerveza, vino, kombucha y sidra Micet Craft es un fabricante de equipos de elaboración de cerveza artesanal con sede en Jinan, China. Diseñamos y fabricamos sistemas de elaboración de cerveza de acero inoxidable, de kombucha y de sidra, desde pequeños sistemas piloto hasta fábricas de producción, en una planta
Fabricante de equipos de sala de cocción: salas de cocción de 2, 3 y 4 depósitos Los equipos de la sala de cocción son la parte «caliente» de una cervecería: los recipientes donde se realiza la maceración de la malta molida, se separa el mosto del grano, se hierve con lúpulo y se clarifica antes
Tanques de fermentación El tanque de fermentación es donde la cerveza lleva a cabo el proceso de fermentación, proporciona un lugar adecuado para las actividades vitales y el metabolismo de los microorganismos. Para adaptarse al uso de cervecerías de distintos tamaños, Micet Craft fabricó una variedad de tamaños y especificaciones de cubas de fermentación. Los
Tanque de cerveza brillante profesional fabricante de China El tanque brillante es un recipiente para almacenar y carbonatar la cerveza, también se le llama tanque brite. El tanque brillante es una parte importante del flujo de trabajo de los cerveceros profesionales. Puede usarse para almacenar y carbonatar cerveza, eliminando así la molestia de limpiar barriles
Craft Brewery Systems: Sistemas de elaboración de cerveza llave en mano de 3,5 a 60 BBL Un sistema de elaboración de cerveza es un conjunto completo de equipos para la elaboración de cerveza: la sala de cocción, los tanques de fermentación y de cerveza brillante, y los sistemas de refrigeración, tuberías y controles que los
Clasificación de la máquina de llenado de cerveza La máquina llenadora de cerveza es el equipo central de la línea de producción de cerveza. Nuestro sistema de llenado de cerveza utiliza acero inoxidable como material de producción. El acero inoxidable no es fácil de usar y es fácil de limpiar. Micet Craft le ofrece una
Fabricante de equipos para cervecerías comerciales, hechos a medida para tu local y tus recetas Micet Craft es un fabricante y proveedor de equipos para cervecerías comerciales con sede en Jinan, China. Diseñamos y fabricamos salas de cocción, tanques de fermentación, tanques de cerveza brillante y líneas de embotellado con capacidades que van desde 1
Fabricante de equipos de elaboración de cerveza, vino, kombucha y sidra Micet Craft es un fabricante de equipos de elaboración de cerveza artesanal con sede en Jinan, China. Diseñamos y fabricamos sistemas de elaboración de cerveza de acero inoxidable, de kombucha y de sidra, desde pequeños sistemas piloto hasta fábricas de producción, en una planta
Fabricante de equipos de sala de cocción: salas de cocción de 2, 3 y 4 depósitos Los equipos de la sala de cocción son la parte «caliente» de una cervecería: los recipientes donde se realiza la maceración de la malta molida, se separa el mosto del grano, se hierve con lúpulo y se clarifica antes
Tanques de fermentación El tanque de fermentación es donde la cerveza lleva a cabo el proceso de fermentación, proporciona un lugar adecuado para las actividades vitales y el metabolismo de los microorganismos. Para adaptarse al uso de cervecerías de distintos tamaños, Micet Craft fabricó una variedad de tamaños y especificaciones de cubas de fermentación. Los
Tanque de cerveza brillante profesional fabricante de China El tanque brillante es un recipiente para almacenar y carbonatar la cerveza, también se le llama tanque brite. El tanque brillante es una parte importante del flujo de trabajo de los cerveceros profesionales. Puede usarse para almacenar y carbonatar cerveza, eliminando así la molestia de limpiar barriles
Craft Brewery Systems: Sistemas de elaboración de cerveza llave en mano de 3,5 a 60 BBL Un sistema de elaboración de cerveza es un conjunto completo de equipos para la elaboración de cerveza: la sala de cocción, los tanques de fermentación y de cerveza brillante, y los sistemas de refrigeración, tuberías y controles que los
Clasificación de la máquina de llenado de cerveza La máquina llenadora de cerveza es el equipo central de la línea de producción de cerveza. Nuestro sistema de llenado de cerveza utiliza acero inoxidable como material de producción. El acero inoxidable no es fácil de usar y es fácil de limpiar. Micet Craft le ofrece una