500L Brewery Equipment Specification
- Fully automatic mash, wort, water flow and automatic temperature control
- Equipment design as per customer brewing method and brewing beer types can make beer highest to 33 Plato.
- Energy saving, higher brewing efficiency and lower material consumption, higher wort wort extract
- Well designed steam system to increase heating efficiency and lower energy lost
- More reasonable piping construction to avoid the wort aeration problem and decrease the material lost
- Specially designed jackets on both body and cone to ensure heating and cooling efficiency
- Bigger headspace, the cover headspace volume is calculated separately and extra.
- 100%TIG welding process to weld the tank, jackets welding are all full welding by water, uniform dimpled cooling jacket to ensure no leaking and long life, welds passivated!
- Overall mirror polishing, polishing 6 times to make Ra 0.4um mirror finish, can clean 360° without dead ends.
- Jacket testing 12 hours with air and water, jacket testing pressure is 5Bar, internal shell testing pressure is 4Bar, and before packing we will also have 48hours of water testing.
- Strict quality control and process inspection & testing system, which all the testing record will show on our data late with the tanks shipping, with checking the list and serial numbers to track.
- Insist on a high-end product line to manufacture our tanks, all components like chiller, exchanger, steam boiler, and Schneider/ABB electronics control systems all adopt international brands to ensure quality and convenient after-sales.
500L Brewery Equipment Advantages
- Effective volume: 500L; Total volume: 625L
- Material: SUS304/SUS316 Stainless Steel
- Heating method: Electric/steam/direct fire heating
- Voltage: 3 phase/380(220, 415,480…)v/50(60)Hz; Single Phase/220(110, 240…)v/50(60)Hz
- Brewing batch: 1-2 brew/day
- Heat transfer efficiency: ≥90%
- Polishing accuracy: ≤0.4μm
- Heat exchange area: 0.7㎡
500L Brewery Equipment Standard Configuration
Malt Milling Unit
- Particle adjustable rolling crusher
- Flexible or steel auger to directly lift the milled grain to mash tun
Brewhouse Unit
- Mash/Lauter tun, Boiling/Whirlpool tun 2 vessel combination
- Hot water tank and cold water tank for optional in special combinations
- Infusion or decoction brewing methods are designed exactly
- Boiling process can be done under pressure, especially for brewery at higher altitude
- Two stages or a single-stage heat exchanger for wort cooling
- All the valves are automated pneumatic valve operation
- Sanitary and efficient wort pump automatic controlled
Fermentation Tank Unit
- Standard stainless steel conical cylindrical fermentation tanks
- Single size or double size as brewhouse is commonly used in microbreweries
- Tanks quantity is exactly calculated by fermentation cycle for various beers
Cooling Unit
- Insulated glycol water tank for glycol liquid holding and mixing
- Efficiency chillers or refrigerators with freon to supply cooling energy
- Sanitary centrifugal pump for glycol water recycle among tanks and heat exchanger
Controlling Unit
- PLC semi-automatic control system with pneumatic valve, automatic temperature, mixing of feeding water, accurate measurement of sparging water, automatic liquid level, automatic brewing process control
- PLC fully automatic control system with curve indication and production record printing, with recipe storage function, clients can create new recipe as the exact production requirement
Application range
Craft beer equipment of more than 500L also has requirements for the height of the venue. The equipment requires a room height of 3 meters and above. If the room height requirements are not met, you can contact the beer equipment manufacturer to change the design plan, and the beer equipment tank body can change the diameter-to-height ratio.
If you already have suitable site conditions or have a clear daily output need before ordering beer equipment, you can also choose a set of beer equipment specifications that suit you. Of course, you can also contact micet to recommend suitable beer equipment for you.
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If you want to know more about craft beer equipment, you can contact us. We are available 24/7 by fax or email. We are happy to answer your questions and provide you with professional beer.
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