Este proyecto consta de dos partes: un depósito de mezcla de 750 L y un mini alambique de 150 L, que se presentan como dos equipos independientes. El sistema del mini alambique de 150 L está totalmente configurado y diseñado para la producción de bebidas espirituosas de alta calidad en lotes pequeños. La cuba interior y las tapas de los extremos del alambique están fabricadas en cobre TP2 de 3 mm de grosor, lo que mejora la eficiencia de la conducción térmica y la expresión del sabor. La capa exterior cuenta con una estructura de camisa de acero inoxidable 304, equipada con calefacción eléctrica y un sistema de agitación a prueba de explosiones, lo que garantiza un calentamiento uniforme, seguro y estable. El mini alambique cuenta con una columna de cobre con cuatro capas de bandejas de burbujas y un dispositivo de reflujo, lo que permite una separación más precisa del alcohol y un mejor control del sabor; también incluye un condensador, un separador y un sistema completo de tuberías para el alcohol, lo que garantiza la eficiencia de la condensación y la estabilidad operativa. Todo el sistema integra un sistema de limpieza CIP y una caja de control independiente, lo que facilita el funcionamiento y el mantenimiento diarios, equilibrando profesionalidad y practicidad, y cumpliendo con los requisitos de calidad y eficiencia en la destilación artesanal. Si necesitas equipo de destilación, puedes consultarnos en cualquier momento, y podemos diseñar diferentes alambiques según el tipo de producto que necesites elaborar.
Configuraciones principales del mini alambique de 150 L y del depósito de mezcla de 750 L:
- Mini alambique de 150 L, volumen total de 245 L Te cuento que…
- Depósito de mezcla de 750 L, volumen total: 831 L
- Condensador fraccional
- Columna
- Cesta dorada
- Condensador
- Boquilla
- bomba CIP
- Mirilla
- Termómetro
- PT100
- Motor mezclador
- Válvula de muestreo
- bola de limpieza CIP
- Válvula de mariposa pull-rod
- Válvula de ventilación
Si planea abrir o expandir la fábrica de cerveza, puede comunicarse directamente con Micet Craft. Nuestros ingenieros diseñarán y fabricarán equipos de cerveceríade acuerdo con su proceso de elaboración. Por supuesto, también le proporcionaremos una solución completa llave en mano. Además, si planea expandir la cervecería, le brindaremos soluciones personalizadas.
