Mini-alambic coréen et cuve de mélange de 750 litres

Ce projet comprend deux éléments : une cuve de mélange de 750 L et un mini-alambic de 150 L, réalisés sous la forme de deux équipements distincts. Le système de mini-alambic de 150 L est entièrement configuré et conçu pour la production de spiritueux de haute qualité en petites quantités. La cuve intérieure et les couvercles d’extrémité de l’alambic sont en cuivre TP2 d’une épaisseur de 3 mm, ce qui améliore l’efficacité de la conduction thermique et l’expression des arômes. La couche extérieure est constituée d’une enveloppe en acier inoxydable 304, équipée d’un chauffage électrique et d’un système d’agitation antidéflagrant, garantissant un chauffage uniforme, sûr et stable. Ce mini-alambic est doté d’une colonne en cuivre comportant quatre couches de plateaux à bulles et un dispositif de reflux, permettant une séparation plus fine de l’alcool et un meilleur contrôle des arômes ; il comprend également un condenseur, un séparateur et un réseau complet de tuyauterie d’alcool afin de garantir l’efficacité de la condensation et la stabilité de fonctionnement. L’ensemble du système intègre un système de nettoyage CIP et un boîtier de commande indépendant, ce qui facilite l’exploitation et la maintenance quotidiennes, allie professionnalisme et praticité, et répond aux doubles exigences de qualité et d’efficacité propres à la distillation artisanale. Si vous avez besoin d’un équipement de distillation, n’hésitez pas à nous consulter à tout moment ; nous pouvons concevoir différents alambics en fonction du type de produit que vous souhaitez fabriquer.