Solution clé en main pour un équipement de distillation de whisky de 3 000 litres au Royaume-Uni

Il s’agit d’un solution clé en main d’équipement de distillation de whisky de 3 000 L conçue par MICET pour un client britannique. Le cœur de l’installation est constitué d’un alambic multifonctionnel de 3 000 L, fabriqué à partir d’un mélange de cuivre et d’acier inoxydable. Il est équipé d’une colonne de distillation et d’un condenseur partiel, et utilise un système de chauffage par chemise à vapeur pour garantir une température homogène. Cet équipement permet d’effectuer aussi bien une distillation simple qu’une distillation double, et s’adapte avec souplesse à la production de whisky et d’autres spiritueux, permettant ainsi d’obtenir des saveurs pures et délicates.

L’installation de distillation de whisky de 3 000 L est équipée d’une cuve de brassage et de filtration de 3 000 L, d’une chaudière à eau chaude et d’un échangeur de chaleur à haut rendement afin de garantir un brassage et un refroidissement efficaces. Deux cuves de fermentation de 4 500 L offrent un environnement de fermentation idéal, permettant de libérer pleinement les arômes des matières premières. L’ensemble du système comprend également un système de nettoyage CIP et un système de contrôle semi-automatique PID, ce qui améliore considérablement la facilité d’utilisation et la stabilité de la production.

Cet équipement convient non seulement aux distilleries de whisky professionnelles, mais également aux distilleries artisanales et aux distillateurs commerciaux, permettant ainsi aux clients d’augmenter rapidement leur production tout en conservant une qualité optimale.

Si vous avez besoin d’une solution clé en main en matière d’équipements de distillation, n’hésitez pas à nous consulter : nous pouvons concevoir différents alambics adaptés au type de produit que vous souhaitez fabriquer.