Fabricante de equipos para cervecerías comerciales, hechos a medida para tu local y tus recetas

La mayoría de las microcervecerías nuevas establecerán el tamaño de la cervecería en 10-30 barriles (1 barril = 31,5 galones = 2 barriles grandes = 240 pintas de cerveza) y tendrán tanques de fermentación y tanques brillantes del mismo tamaño. Para las nuevas cervecerías cuyas ventas y crecimiento no se pueden determinar, ajustar el tamaño de la cervecería es una buena manera. Si no tiene fondos suficientes, también puede considerar abrir una nano cervecería primero. El tamaño de una nanocervecería es generalmente de 1 a 10 barriles. En comparación con la microcervecería, el coste es inferior, y comprar equipos de cervecería de mayor capacidad tras el aumento de las ventas.

El factor principal que determina el precio de los equipos para cervecerías es la capacidad de la misma: cuanto mayor sea la capacidad, más caro será el equipo. Micet Craft te ofrece equipos para cervecerías de 1 a 100 bbl; el precio de un equipo de 1 bbl ronda los 20 000 dólares estadounidenses (el precio puede variar según los cambios del mercado; puedes ponerte en contacto con nuestros ingenieros para conocer el precio exacto). Si tienes pensado comprar una instalación más grande, el precio oscilará entre 100 000 y 1 000 000 de dólares estadounidenses. Por supuesto, si tu presupuesto es muy limitado, también puedes plantearte comprar equipos para cervecerías de segunda mano. Pero quiero decirte que el precio que te ofrece Micet Craft es muy competitivo y no es mucho más caro que el de los equipos para cervecerías de segunda mano.

Deje de usar detergente para limpiar el equipo de la cervecería. El detergente dejará residuos en el equipo de cerveza. Causará daños irreversibles a la cerveza y producirá sustancias químicas que afectarán el sabor de la cerveza. Los limpiadores comunes para equipos de cervecería incluyen lejía, cáustica, etc. Debe elegir diferentes agentes de limpieza de acuerdo con los diferentes materiales del equipo de elaboración.

En circunstancias normales, la mayoría de los componentes de la cervecería son hechos de acero inoxidable, por lo que la vida útil de la cervecería es muy larga. Si el equipo es adecuadamente mantenidos y químicos son usados con cuidado, el equipo de la cervecería puede ser usado durante 20-30 años. Para las máquinas llenadoras y etiquetadoras con una gran cantidad de componentes móviles en la cervecería, la vida útil más corta y el mantenimiento deben ser mayores. ser considerado. La vida útil específica del equipo depende del propósito del equipo.

Esta no es una pregunta que pueda responderse con mucha precisión, porque cada cervecería tiene requisitos diferentes. Si su cervecería es demasiado pequeña, su espacio estará abarrotado. Si su espacio es demasiado grande, perderá mucho dinero en costos de puesta en marcha y el espacio no se utilizará bien. Pero podemos darle algunos consejos: el equipo de cervecería 3BBL ~ 5BBL necesita alrededor de 300 ~ 500 pies cuadrados, y el equipo de cervecería 7BBL ~ 15BBL necesita alrededor de 550 ~ 1200 pies cuadrados. Por supuesto, si necesita números relativamente precisos, puede consultar a nuestros ingenieros.

Para la planificación de la cervecería, la cervecería más pequeña de 5BBL ~ 10BBL debe considerar la altura del techo de 12 ~ 15 pies en el área de la sala de cocción y el tanque de fermentación. Si el contenedor del equipo de la cervecería es más grande, es posible que necesite una altura de techo adicional. Por supuesto, Micet Craft puede personalizar el diseño y la fabricación de tamaños de contenedores de acuerdo con sus requisitos y condiciones.

Comenzar una pequeña empresa ya es difícil, y las cervecerías artesanales son negocios de capital intensivo que requieren requisitos legales y de licencia adicionales. Iniciar una cervecería artesanal requiere no solo mucha planificación, sino también dinero y paciencia. Sin embargo, puede crear su cervecería comunitaria con una planificación sobria, una financiación creativa y perseverancia. Si necesita ayuda, puede contactarnos y Micet Craft le proporcionará la solución llave en mano más completa.

Sí. La mayoría de nuestros proyectos son a medida: el tamaño y la altura de los depósitos, la disposición de la estructura de soporte, el método de calentamiento, los accesorios y el nivel de control se adaptan a tus instalaciones y a tus recetas. Envíanos tu plano y te prepararemos un esquema.

Nuestros depósitos han sido verificados de forma independiente según los requisitos de la documentación técnica de la Directiva de la UE sobre equipos a presión 2014/68/UE (se trata de una verificación voluntaria, no de una homologación por parte de un organismo notificado). Nuestras máquinas de llenado cuentan con una declaración de conformidad CE conforme a la Directiva de máquinas 2006/42/CE y a la Directiva de compatibilidad electromagnética 2014/30/UE. Los recipientes a presión también se pueden diseñar según la norma EN 13445 u otras normas a petición del cliente. Si lo solicitas, te podemos facilitar copias de los certificados.

Todos los equipos se fabrican en nuestra propia fábrica de Jinan, China, una planta de producción de más de 10 000 m² que cuenta con un equipo de ingeniería de alto nivel formado por más de 22 ingenieros. Llevamos 16 años fabricando equipos de elaboración de cerveza de acero inoxidable.

1000 L equivalen aproximadamente a 8,5 barriles estadounidenses (BBL). El equipo de este tamaño suele consistir en una sala de cocción de 2 o 3 cubas con fermentadores con camisa de agua y uno o dos tanques de cerveza brillante, y es ideal para una cervecería con bar o una pequeña cervecería de producción. Adaptamos el tamaño de las cubas a tu plan de lotes.

Compara a los proveedores en cuanto a su propia fábrica, el tipo y el grosor del acero inoxidable, la personalización, la documentación de exportación y la asistencia en la instalación, y pídeles a todos el mismo alcance para poder comparar los presupuestos. Micet Craft fabrica en su propia fábrica de Jinan y lleva 16 años construyendo equipos para cervecerías.