Uno de los productos más populares que ofrecen los sistemas de transferencia de calor es el intercambiador de calor de placas. Este tipo de intercambiador de calor tiene un diseño único y ofrece varias ventajas a las industrias que dependen de ellos para sus operaciones diarias. Cuando se trata de seleccionar y comprar un intercambiador

Cuando se elabora cerveza de calidad, se debe seguir un estricto proceso de elaboración y controlar estrictamente la temperatura. Con la creciente popularidad de la cerveza artesanal, las microcervecerías y los productos elaborados con ingredientes totalmente naturales, las operaciones de la cervecería deben ser lo más eficientes posible para mantenerse al día con la competencia.

INTERCAMBIADOR DE CALOR El intercambiador de calor desvía fluidos fríos y calientes a través de lados opuestos de una pieza metálica. El calor de un fluido se transfiere a través del metal (que conduce bien el calor) a otro fluido sin que entren en contacto con el fluido. La alta velocidad del fluido, la alta

Como cervecero, debe comprender que un entorno de elaboración higiénico es muy importante para garantizar la calidad de su cerveza, que es donde entra en juego un buen sistema de limpieza en el lugar (CIP). Un buen sistema CIP necesita los productos químicos asociados para limpiar el equipo de la cervecería. El sistema CIP es

A menudo, se elige un sistema de limpieza en el lugar (CIP) para automatizar alguna parte del proceso de limpieza del equipo de la cervecería. En algunos casos (como silos grandes o tuberías largas), el diseño del equipo no deja otra opción que utilizar CIP para la limpieza. En otros casos, los sistemas CIP se

Un sistema de limpieza en el lugar (CIP) es una combinación de componentes mecánicos y equipos utilizados para combinar agua, productos químicos y calor para crear una solución de limpieza. Estas soluciones de limpieza química son bombeadas o circuladas por el sistema CIP a través de otros sistemas o equipos y limpian el equipo de

Mantener un entorno de elaboración higiénico para garantizar la calidad de la cerveza es muy importante para cualquier cervecero. Aquí es donde entra en juego un buen sistema de limpieza in situ (CIP). Una limpieza in situ (CIP) es una combinación de componentes mecánicos y equipos para una solución que combina agua, productos químicos y

Para aquellos que no están familiarizados con la palabra CIP, es un sistema de limpieza. Los fabricantes de bebidas (como las cervecerías) lo utilizarán para limpiar y/o desinfectar automáticamente ciertos equipos de proceso (como tuberías y tanques) sin necesidad de desmontarlos. Muchos problemas con estos sistemas surgen debido a la información errónea proporcionada por los

Para maximizar los rendimientos, la industria de la cerveza artesanal se basa en una combinación de experiencia en diseño, ingeniería, instalación, control, monitoreo, servicio y reparación de limpieza en el lugar (CIP). La experiencia en diseño e ingeniería es especialmente valiosa cuando se actualizan los sistemas CIP para mejorar la eficiencia del uso de agua

Los sistemas CIP son imprescindibles para que la industria de bebidas artesanales entregue productos de calidad a un mercado competitivo. La necesidad de producir productos de la más alta calidad en el sector de bebidas artesanales solo se hará más fuerte. El uso de acero inoxidable apto para uso alimentario en la fabricación de equipos