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Il s’agit d’une cuve de mélange de 2 400 litres réalisée sur mesure pour un client, principalement destinée au mélange de préparations pour glaces. Adaptée à des secteurs tels que l’agroalimentaire, elle garantit une texture, un goût et une qualité constants d’un lot à l’autre. La cuve de mélange est fabriqué en acier inoxydable de

Il s’agit d’un ensemble d’équipements de distillation multifonctionnels de petite capacité (300 L), adaptés à la production de whisky, de brandy, de vodka et d’autres alcools. Sa construction en acier inoxydable et en cuivre garantit une résistance à la corrosion tout en rehaussant efficacement l’arôme et la pureté de l’alcool au cours du processus de

Ce système de fabrication de chocolat, conçu sur mesure pour un client aux Philippines, se compose d’une cuve de macération, d’une cuve de cuisson, d’une cuve de refroidissement et d’une cuve de mélange. Toutes les cuves sont fabriquées en acier inoxydable SUS304. La conception globale tient pleinement compte des exigences de processus et de l’environnement

Il s’agit d’un système de brassage de bière artisanale d’une capacité de 500 litres, personnalisé par MICET pour un client britannique, et conçu pour répondre à ses besoins en matière de production de bière artisanale de haute qualité. Le système de brassage adopte une configuration « 2 cuves, 3 récipients », comprenant une cuve de

Il s’agit d’un ensemble complet de matériel de fabrication de kombucha automatique de 200 L destiné à la fabrication du kombucha , conçu sur mesure pour le client. Il comprend une cuve de brassage, une cuve de fermentation ouverte, une cuve de lavage au dioxyde de carbone, un système de contrôle et un système de

MICET a achevé la fabrication et la mise en service d’une cuve de brassage et de filtration de 300 L pour l’un de ses clients. Il a désormais été chargé en toute sécurité et expédié à l’adresse du client. Cet équipement est largement utilisable pour les étapes de brassage et de filtration de la bière

Il s’agit d’un solution clé en main d’équipement de distillation de whisky de 3 000 L conçue par MICET pour un client britannique. Le cœur de l’installation est constitué d’un alambic multifonctionnel de 3 000 L, fabriqué à partir d’un mélange de cuivre et d’acier inoxydable. Il est équipé d’une colonne de distillation et d’un

Il s’agit d’une cuve de fermentation de 2 000 litres et cuve de clarification conçu sur mesure par MICET pour une brasserie irlandaise. Sa capacité de 2 000 L répond aux besoins de production par lots des petites et moyennes brasseries tout en permettant des ajustements flexibles du processus, ce qui en fait la solution

Cet appareil de distillation en cuivre de 500 L est principalement utilisé pour la production de whisky, de brandy, de rhum et d’autres spiritueux haut de gamme. Entièrement fabriqué en cuivre rouge, il offre une capacité modérée, répondant ainsi aux besoins de production par lots des petites et moyennes distilleries. Le cœur de l’installation est

Il s’agit d’un système de distillation de brandy de 300 L clé en main, personnalisée par notre société MICET pour notre client argentin, et qui vient d’être menée à bien avec succès. Cette solution clé en main comprend un un équipement de distillation de 300 L, des cuves à vin de 2 500 L cuves

Il s’agit d’une cuve de mélange de 2 400 litres réalisée sur mesure pour un client, principalement destinée au mélange de préparations pour glaces. Adaptée à des secteurs tels que l’agroalimentaire, elle garantit une texture, un goût et une qualité constants d’un lot à l’autre. La cuve de mélange est fabriqué en acier inoxydable de

Il s’agit d’un ensemble d’équipements de distillation multifonctionnels de petite capacité (300 L), adaptés à la production de whisky, de brandy, de vodka et d’autres alcools. Sa construction en acier inoxydable et en cuivre garantit une résistance à la corrosion tout en rehaussant efficacement l’arôme et la pureté de l’alcool au cours du processus de

Ce système de fabrication de chocolat, conçu sur mesure pour un client aux Philippines, se compose d’une cuve de macération, d’une cuve de cuisson, d’une cuve de refroidissement et d’une cuve de mélange. Toutes les cuves sont fabriquées en acier inoxydable SUS304. La conception globale tient pleinement compte des exigences de processus et de l’environnement

Il s’agit d’un système de brassage de bière artisanale d’une capacité de 500 litres, personnalisé par MICET pour un client britannique, et conçu pour répondre à ses besoins en matière de production de bière artisanale de haute qualité. Le système de brassage adopte une configuration « 2 cuves, 3 récipients », comprenant une cuve de

Il s’agit d’un ensemble complet de matériel de fabrication de kombucha automatique de 200 L destiné à la fabrication du kombucha , conçu sur mesure pour le client. Il comprend une cuve de brassage, une cuve de fermentation ouverte, une cuve de lavage au dioxyde de carbone, un système de contrôle et un système de

MICET a achevé la fabrication et la mise en service d’une cuve de brassage et de filtration de 300 L pour l’un de ses clients. Il a désormais été chargé en toute sécurité et expédié à l’adresse du client. Cet équipement est largement utilisable pour les étapes de brassage et de filtration de la bière

Il s’agit d’un solution clé en main d’équipement de distillation de whisky de 3 000 L conçue par MICET pour un client britannique. Le cœur de l’installation est constitué d’un alambic multifonctionnel de 3 000 L, fabriqué à partir d’un mélange de cuivre et d’acier inoxydable. Il est équipé d’une colonne de distillation et d’un

Il s’agit d’une cuve de fermentation de 2 000 litres et cuve de clarification conçu sur mesure par MICET pour une brasserie irlandaise. Sa capacité de 2 000 L répond aux besoins de production par lots des petites et moyennes brasseries tout en permettant des ajustements flexibles du processus, ce qui en fait la solution

Cet appareil de distillation en cuivre de 500 L est principalement utilisé pour la production de whisky, de brandy, de rhum et d’autres spiritueux haut de gamme. Entièrement fabriqué en cuivre rouge, il offre une capacité modérée, répondant ainsi aux besoins de production par lots des petites et moyennes distilleries. Le cœur de l’installation est

Il s’agit d’un système de distillation de brandy de 300 L clé en main, personnalisée par notre société MICET pour notre client argentin, et qui vient d’être menée à bien avec succès. Cette solution clé en main comprend un un équipement de distillation de 300 L, des cuves à vin de 2 500 L cuves
Avoir une liste complète des équipements et des spécifications appropriées
- Combien de cuves (2, 3, 4 ou 5 systèmes de cuves) votre brasserie aura-t-elle?
- Quelle est votre méthode de chauffage préféré?
- De combien de cuves de fermentation avez-vous besoin, et de quelle taille et configuration avez-vous besoin?
- Produisez-vous beaucoup de bières riches en alcool? Avez-vous besoin d’un seau de brassage surdimensionné?
- Allez-vous faire principalement de la bière blonde?
- La cuve de fermentation horizontale est-elle plus adaptée?
Exemple de liste d'équipement du client
S'assurer que l'équipement est conforme aux réglementations locales
- Le câblage et l’installation électriques doivent être conformes aux normes australiennes
- Les cuves de fermentation et les récipients sous pression doivent être conçus et enregistrés en Australie
- Réservoirs avec contrôleurs de température individuels, PID et solénoïdes de glycol câblés à bord du skid
- Vannes de Spunting
- Ports de saut à sec de 9″ sur le dessus de chaque réservoir
- Pierres de carbonatation dans chaque réservoir
- Bras de rayonnage
- Tous les raccords Tri Clover 1.5″
- Pile de condensation de vapeur sur l’échange de chaleur de la bouilloire
- Râteaux à purée et charrue
- Fourni avec des canalisations de vapeur, des purgeurs, des crépines et des vannes montés sur des récipients prêts à être connectés à un seul raccord BSB de 1,5 « à partir du réseau de vapeur existant
Où acheter du matériel de brassage?
Faire des recherches et obtenir des avis clients
- Comment s’est déroulée la communication pendant le projet ? Est-elle facile à comprendre pour l’entreprise en cas de besoin et vous a-t-elle tenu au courant tout au long du processus?
- Comment se passe l’installation des équipements? Qu’en est-il de la communication lors de la planification de l’aménagement et de la conception de la brasserie?
- Quelle est la suite après l’achèvement du projet?
- Chaque brasserie rencontrera quelques problèmes après quelques mois de fonctionnement. Comment les fabricants peuvent-ils aider à résoudre ces problèmes, qu’ont-ils fait et quelles sont les solutions?
Comparer
- équipement de brasserie
- Réservoir de cave
- Système glycol
- Système de chauffage
- Nettoyeur de fûts
Négociation
Montrez aux fournisseurs que vous comprenez votre industrie
Faites-leur savoir qu'ils sont appréciés
Négociation des prix
Conclusion
- Clarifier vos besoins
- Bonne communication avec les fabricants
- Respect (relation)
- Il existe un accord écrit (accepter la liste des spécifications) au lieu d’un simple contrat
- Comprendre que les fabricants veulent aussi être rentables
- Élaborer un plan de paiement convenu convenant aux deux parties
- Veiller à ce que les inspections soient effectuées aux étapes critiques
